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■名古屋案内■

1.名古屋の名所

A.名古屋城:「尾張名古屋は城でもつ」と俗謡で詠われ、「天下の名城」とまで賞賛された名古屋城は慶長17年(1612年)に徳川家康
が築城したものです。 しかしその後、昭和20年(1945年)の名古屋空襲で天守閣が焼失してしまった為、現在の名古屋城は昭和34年
(1959年)に再建されたツインエレベーター完備の鉄筋コンクリート製となっています。

B.テレビ塔(写真左):栄のランドマーク・テレビ塔は東海地方でテレビ放送が開始されるのにあわせて昭和29年(1954年)に建設さ
れた集約電波鉄塔です。 高さは地上180メートル(展望室は100メートル)。

C.JRセントラルタワーズ:高さ地上245メートルのこのビルは平成11年(1999年)に建設されました。 51階と53階のツイン
ビルにはオフィス,ホテル,百貨店,レストラン等がたくさん入っています。 オフィスタワー最上階には展望台があります。

2.名古屋の名物

A.あんかけスパゲッティ:太めのスパゲッティ麺に片栗粉でとろみをつけた辛めのアンがかかったもの。

B.ういろう・ういろ:ほんのりとした甘さともちもちした食感が特徴の和菓子です。

C:110年の歴史を持つ坂角総本舗の「ゆかり」。 高級品ですが非常においしいのでおすすめです。

D.えびフライ:エビフライメニューで有名なところではコンパルのエビサンドがあります。

E.カレーうどん(名古屋式):「食べるときに飛び散らないように」と粘度の高いルーを使用、味はかなり濃厚でスパイシー。 うどんは太
く、噛み切りやすい固さです。

F.カレーハウスCoCo壱番屋:ライスの量・辛さ・トッピングをお好みで自由に選べるのが特徴で、激辛好きにはたまらない店です。

G.きしめん:うどんを早く煮えるように幅広く平らにしたもの。 カツオだしとたまりしょうゆのツユに青菜、油揚げ、かまぼこ、削りカツ
オをのせたものが一般的。

H.シロノワール:コメダ珈琲店特製の人気メニュー。 あたたかいデニッシュ風パンケーキの上に大量のソフトクリームが絶妙のハーモニー
です。

I.寿がきや:寿がきや食品株式会社のファーストフード店舗。 和風とんこつ味のラーメンとソフトクリームが有名。

J.台湾ラーメン:激辛スープと挽肉・もやし・ニラのトッピングが最大の特徴です。

K.手羽先:鶏の手羽先部分に辛口タレ・胡椒などをつけてカラッと揚げたもの。

L.天むす:小エビの天ぷらが具材の小さめのおむすび。

M.なごやん:昭和32年(1957年)に敷島製パンより誕生。 コンビニエンスストアーで買えるほど地元に根付いた菓子です。

N.納屋橋まんじゅう:納屋橋にある老舗まんじゅう屋の酒粕入り薄皮まんじゅう。

O.ひつまぶし:背開きの焼きうなぎを細く切って、おひつの中でまぶし、小さな茶碗に取り分けていただきます。

P.味噌カツ:通常のトンカツに甘い赤味噌のソースをかけたもの。

Q.味噌煮込みうどん:本式の味噌煮込みうどんは、煮えたぎる赤味噌スープに超硬麺のうどんが入ったもの。驚愕の一品ですが、慣れると癖
になります。

R.守口漬:透き通った茶色で、細長い守口大根の漬物。

S.両口屋是清の「銘菓詰め合わせ」:ずっしりと重く、お値段も手ごろな和菓子。おみやげ品として最適です。

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